时令养生
古人认为，冬至是阴阳二气自然转化的节点时间，阴气到达极限，阳气开始滋生，正所谓“冬至一阳生，养藏正当时”，说的就是这个道理。所以，中医认为冬至是养生的大好时机。
一、生活起居养生
1、防寒保暖
冬至是“数九”的开始，冬至养生的首要任务就是做好防寒保暖，尤其是近期大部分地区温度较低，心脑血管疾病患者要提高警惕，谨防急症发生。要根据环境气温及时增减衣服；衣物既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜穿得过紧，以利血液流畅。
2、起居有常，不妄劳作
冬主收藏，潜藏阳气，防外泄，故要早睡眠，冬至乃至整个冬季，应早睡晚起，延长睡眠时间，以保养神气，养肾精。
3、养动适度，动静结合
进行适当的御寒锻炼，能提高机体的耐寒能力。锻炼前做好充分准备活动，以防运动损伤。锻炼时应循序渐进，运动有度，避免大汗淋漓。运动量不宜过大，要在动中求静，八段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择。
二、饮食养生
冬至是冬令进补的最佳时节。冬至过后，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养以发挥其滋补功效，冬至时阴气已达到极盛，阳气开始萌芽。顺应这一趋势，冬至养生亦应适当补养阳气。
常用食谱：
当归生姜羊肉汤
配料：当归30克，羊肉250克，生姜30g，料酒、食盐适量。
做法：羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，在干净的瓦罐中放入羊肉、姜、当归、料酒，盖上盖子，大火烧开，然后文火煲3小时左右，加入食盐调味即可。
羊肉健脾温中、补肾壮阳、益气养血，当归补血，生姜温经驱寒，三者相合是温中补虚，驱寒止痛之佳品。
清蒸淮山
配料：淮山药250g，红枣3枚，枸杞5g，盐适量。
做法：淮山药去皮洗净切薄片，放入少量食盐调味，再均匀放入蒸盘中，红枣洗净去核切片置于淮山片上，入蒸锅中隔水蒸10分钟，然后放入洗净控干水分的枸杞，再蒸2分钟即可。
淮山药补脾益肾、养肺、止泻，补而不滞，不热不燥，男女皆宜，配上红枣补血，枸杞调补肝肾，三者配合可起到补脾益肾、养肺补血的功效。
三、穴位养生
至阳穴
至阳穴，是督脉的腧穴之一，具有温阳扶正之功。中医学认为：“正气存内，邪不可干。”所谓正气，即人体的阳气，除了指人体自身的抵抗力外，还包括人体对环境的适应能力。至阳穴能够温养督脉阳气，并且通达全身上下，使得正气充足，抵抗力强。
取穴法：可站立或坐位取穴，位于第7胸椎棘突下，距离后正中线1.5寸。
按摩法：微握拳，将拇指置于穴位上稍用力按揉，以微感酸痛为度。每次可按揉约5分钟，每日可行多次。
艾灸法：悬灸的距离为3-5cm，以局部皮肤感觉温暖为度。每次艾灸约20分钟，灸至穴位皮肤微微潮红即可。每日可灸1-2次。
足三里穴
是足阳明胃经的主要穴位之一，为历代医家所推崇的养生、保健要穴。中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，五脏六腑赖之充养，是生命的根本。艾灸是中医传统的治疗方法，主要功效是温肾助阳、散寒除湿、活血通经络、强壮身体等，有养生保健、防治肠胃病、补益肾气的作用。
取穴法：在外膝眼下三寸，距胫骨前缘一横指宽处，即为足三里穴。
施灸：艾灸足三里穴的方法有温和灸、回旋灸、雀啄灸等。
温和灸：点燃艾柱，在距离足三里穴2~3厘米处固定，开始施灸。
回旋灸：与足三里穴保持一定的距离，但是点燃的艾柱并不固定，可以左右移动或者是旋转移动。
供稿：营养科 龙红波